因為是隋棠的先生投資的店,算是慕名而來

然後又看到朋友先跑來吃的分享 害大家口水流滿地XDD

趁著假期也來約一波~

 

我們訂中午的位置,然後12點餐廳才正式對外營業XD

才十一點多,店外就聚集了許多客人

幸好很快就到十二點,店門一開,客人們都好迫不及待想走進去啊XD

 

時尚的吧台區

空間算中等,但視覺上寬敞很多,感覺很舒服

等人到齊中,先借個洗手間,發現各式貼心小物: 護墊、牙線、漱口水 

在享受美食之餘也可以有清爽的感受 

店內隨手拍

餐前涼菜七品, 可以無限續點,最受我們好評的是左下角的泡菜

因為菜單選擇多元,我們出現選擇障礙XDD  怕考慮太久來不及吃 所以直接選擇晚間套餐XDD

豬肉愛好者套餐,很符合我們這桌需求,所以就選它哈哈哈

牛肉愛好者可以考慮右邊的套餐

油花分布均勻的厚切松阪豬,目前是生的,但一看就知烤出來會很好吃

旁邊那杯梅洛紅酒是朋友自行加點的 

 

楓葉有名的紫蘇葉,香氣十分特別,用它包著肉沾點岩鹽吃就很完美,一定要試試!

當然傳統包著生菜吃的方式一樣OK

正在烤下一道櫻花豬五花時 ,烘蛋也送來了~

香氣四溢的烘蛋~軟嫩Q彈 ,若喜歡重口味的可以再沾點醬汁吃也很棒,吃時小心燙口~

再來是伊比利豬梅花

烤肉的時候,難免有烤焦的地方,服務人員會細心地用剪刀幫我們剪掉烤焦處,再剪成小塊盛盤

覺得這餐烤肉吃得好健康喔~

海鮮煎餅   煎得有一半焦,一半沒焦,可以吃到不同的口感

綠色的長蔥絲很提香氣~ 這份單點要$330 ,覺得點套餐就可以吃到比較划算

剪刀夾子中場休息區^^

這時服務人員送來了梅子醋讓我們解膩一下 很喜歡這杯的味道

然後中間有個小插曲是我們一時找不到餐紙,然後店員都很忙,所以我們先拿自己的衛生紙出來用

後來問店員才發現餐紙藏在桌子旁邊底下

最後一道是 秘製醬醃豬梅花 ~這款口味稍微重一點,鹹香鹹香的~

說到油煙,楓樹很厲害的是他們烤肉的油煙真的很少,都沒有排煙管從天花板接到桌上(猜想可能是從烤爐抽到地下^^)

所以很好拍照,而且重點是我們衣服都沒有沾到油煙味超強的!

客人和員工待在這個環境也比較健康 

上面三塊醃豬梅花,幫我們服務的帥哥好認真烤,應該烤了有十幾分鐘 最後成品有兩盤,過程真的是很搞剛,

如果遇到男客人可能五分鐘內就掃光了,真是辛苦了服務人員啊(拍拍)

整套餐吃下來(紅酒不算) 吃超飽!!!   有收一成服務費,這價位適合小資族偶而來享受一下

整體很受大家好評喔!

Maple Tree House 楓樹韓國烤肉

個人評分(五顆星最高)

餐飲美味度: +0.5(小菜少吃點就剛好不會太撐了XD)

環境清潔度(包含油煙):

服務態度: (雖然忙但是都很親切)

地址: 台北市信義區光復南路585號(近通化夜市)

網路訂位: http://inlineapps.com 

電話: (02)8780-9222 (超過6人訂位適用)

營業時間: 中午12:00~凌晨24:00

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